Organic Mostar

Organic Mostar

Eko-Jasmina

Poljoprivreda sa čistom savješću

Šetajući kroz polje kelja sa Jasminom ona nam priča o dragim uspomenama na svog pokojnog djeda. Njena porodica oduvijek je živjela u maloj zajednici Višići, između jugozapadnog hercegovačkog grada Čapljine i Metkovića, grada na delti Neretve u susjednoj Hrvatskoj.

Njeno selo nalazi se pored najveće bosanskohercegovačke močvare, parka prirode Hutovo blato, koje štiti Ramsarska konvencija. Kaže kako je njen djed uvijek nastojao da im usadi osnovne vrijednosti poštenja, a rad sa zemljom nije bio izuzetak. Potsjećao bi unuke od malih nogu da im je zemlja dala sve što imaju te da na isti način moraju uzvratiti zemlji. Učio ih je da poštuju zemlju na kojoj rade i, kao osnovni stub tih učenja, da moraju biti savjesni prema ljudima, komšijama, koji će jesti hranu koju su oni proizveli. Stoga im nikada nije bilo dozvoljeno da koriste hemikalije ili destruktivne poljoprivredne prakse koje će možda donositi veću žetvu. Umjesto toga,usredsredli su se na kvalitet, očuvanje zemlje zdravom i da svake noći idu na spavanje čiste savjesti – znajući da je hrana koju će prodati nahraniti druge, a ne ih otrovati.

Lekcije iz djetinjstva očito su ostavile uticaja na Jasminu. Kao majka, Jasmina je uvijek imala svijest o hrani koju daje svojoj djeci. Ključni segment njene vizije upravo odatle potiče: iz znanja da i druge majke traže zdravu hranu za svoju djecu. Stoga, kada je počinjala svoj poljoprivredni biznis sa kućnom dostavom uradila je stvar koja je ključna za svako poslovanje ‘slušala sam svoje klijente..i davala im brze i tačne povratne informacije. Znali su da sam i ja majka i da svi želimo najzdraviju hranu za svoju djecu.’ Jasmina je počela sa kućnom dostavom svježeg voća i povrća u Mostaru i narudžbe su uskoro počele pristizati iz cijele zemlje. Njena kooperativa upošljava 7 ljudi i uključuje 12 porodica i 65 njihovih članova u proizvodnji svježih i organskih poljoprivrednih proizvoda iz Nevesinja, Stoca i Višića. Kompanija koju je osnovala u julu 2018. godine u suvlasništvu sa pet članova iz dijaspore podržana je grantom USAID Diaspora Invest-a koji joj je omogućio da kupi traktor niskih emisija izduvnih gasova koji štedi energiju kako bi obrađivala polja. Njena kompanija, Eko Jasmina, fokusira se na direktnu poljoprivrednu proizvodnju, kao i podržavanje manjih poljoprivrednih proizvođača nudeći im pomoć i prenos znanja u eko i organskoj zemljoradnji i razvoju tržišta koja su ekološki nastrojena. Pored uključivanja u primarnu poljoprivrednu proizvodnju Eko Jasmina nedavno je otvorila malu prodavnicu u centru Mostara kako bi ojačala direktne veze sa svojim mušterijama i izgradila povjerenje, dobila povratne informacije i educirala mušterije o koristima organske i ekološke proizvodnje. Ona svoje proizvode dostavlja u Sarajevo, Banja Luku, Konjic i još nekoliko gradova širom BiH.

Kontakt: [email protected]; 063 205 303

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest